KREMOWA ZUPA Z ZIEMNIAKÓW I PORA - 15zł KREM Z BIAŁEJ CEBULI Z CONFIT Z KACZKI - 16zł TRUFLOWE JAJKO, RAKI Z DZIKIMI GRZYBAMI, SOS BEURRE BLANC - 30zł SMAŻONE PRZEGRZEBKI, PUREE Z KARCZOCHÓW, JABŁKO, DRESSING Z ORZECHÓW WŁOSKICH - 40zł TATAR Z ŁOSOSIA, KREMOWY CHRZAN, OGÓREK Z ESTRAGONEM, IKRA Z ŁOSOSIA - 32zł BOCZEK Z PROSIAKA, SOCZEWICA Z PIETRZUSZKĄ, KAPUSTA WŁOSKA, SOS Z SZAŁWIĄ - 38zł KARMELIZOWANA FOIE GRAS, WOLNO PIECZONE BURAKI, MIGDAŁY, TOSTOWANA BRIOCHE - 60zł CARNAROLI RISOTTO Z BOROWIKAMI, PARMEZANEM I OREGANO - 28zł
ŁOPATKA JAGNIĘCA GOTOWANA 48H, KAPUSTA WŁOSKA, CZARNA RZEPA, PIECZONA SKORZONERA - 55zł PIECZONA PIERŚ Z KACZKI „BARBARIE”, DUSZONA CZERWONA KAPUSTA, PUREE Z PIETRUSZKI, SOS Z DAKTYLAMI - 50zł POLĘDWICA WOŁOWA Z MAZUR, ZIEMNIACZANE PUREE, SEZONOWE WARZYWA, SOS Z CZERWONEGO WINA - 65zł DORSZ GOTOWANY „SOUS-VIDE” W 50 °C Z PIECZONAMI BURAKAMI, RZODKIEWKĄ I SZPINAKIEM - 48zł SMAŻONE FILETY Z BARWENY, KREMOWA KASZA JĘCZMIENNA Z KARCZOCHAMI JEROZOLIMSKIMI I PIETRUSZKA - 52zł FILET Z STRZĘPIELA Z PUREE Z SELERA, DZIKIE GRZYBY, REDUKCJA Z KURCZAKA - 60zł
PANNA COTTA Z TRAWĄ CYTRYNOWĄ, SALSA Z MANGO I ANANASA - 18zł CYNAMONOWY CRÈME BRÛLÉE Z KARMELIZOWANYM JABŁKIEM - 17zł SEZONOWE OWOCE Z CIEPŁYM HISZPAŃSKIM WINEM OWOCOWYMI LODAMI MIODOWYMI - 18zł SELEKCJA SERÓW Z MARMOLADĄ Z FIG - 35zł